今日は村上牛の生産者の方が見えました。

右側の方が漆間さん、左側の方が内山さんで、

真ん中の方がお連れの女性の方です。

漆間さんのお話によると、村上牛の品質、味、偽物でないかなどを

チェックするため、こうして料理屋さんで村上牛を食べたり、

店の人と話して交流を深めて、お互いに村上牛の

生産、加工、提供のレベルアップを図って行きたいという

ことだそうです。

うちにはよくいらっしゃるのですが、

今日は村上牛のすき焼きを召し上がられました。

うちの村上牛はおいしいと太鼓判を押していただきました。

ありがとうございました。またお待ちしております。

　　　　　　　　お食事、ご宴会は
　　　　　　和食　四川料理　千経までどうぞ